包菜饼是一道美味的家常菜,但是做出好吃的包菜饼并不容易 。本文将介绍如何制作出口感酥脆、香气四溢的包菜饼 。
1.选用新鲜的包菜和面粉 。新鲜的包菜含水分较多,能够增加饼的湿润度;而面粉要选择筋度高的,这样可以使饼皮更加有嚼劲 。
2.切碎包菜 。将新鲜的包菜洗净后,切成小块或者用擀面杖压碎,这样可以让包菜更加容易煮熟,也有利于混合面粉 。
3.调味 。在面粉中加入盐、胡椒粉等调料,可以让饼更加美味 。
4.加适量水 。将面粉与包菜混合后,适量加入水,搅拌均匀 。注意不要加太多水,否则会影响饼的口感 。
【包菜怎样做饼好吃包菜怎么做饼才好吃】5.搅拌至均匀 。将面糊搅拌至没有干粉即可 。
6.煎饼 。将平底锅加热 , 倒入适量油,将面糊倒入锅中,用铲子轻轻压扁,然后煎至两面金黄即可 。
做好包菜饼需要选用新鲜的包菜和面粉,并且要注意切碎包菜、调味、加适量水以及搅拌至均匀等步骤 。通过以上方法制作出来的包菜饼口感酥脆、香气四溢,非常美味 。
推荐阅读
- 乌龟怎样过冬视频 乌龟怎么过冬作业
- 车厘子不甜怎样变甜
- 怎样拍军旅照片 军人团队怎么拍
- 手功风筝 功夫的风筝怎么放
- 怎样做出奥特曼卡片 怎么做稀有奥特曼的卡片
- 三亚的冬天是怎样的
- 微信转锗帐怎样退回 有微信转装怎么退还
- 香肠派对怎样才能快速上分 玩香肠派对怎么快速加分
- 大葫芦成熟以后怎样处理才能完整 成熟的大葫芦怎么放置保存
- 搬家公司怎样收费的 搬家公司怎么收费服务内容