【哪里的红薯最好吃?】红薯洗净去皮切成小块放入锅中，盖上锅盖中小火蒸十五分钟左右，蒸好后将红薯端出放凉碾碎，再加入少许白糖和红薯两倍左右的面粉充分搅匀，捏大小适量的剂子揉成小圆团，再粘上芝麻，揉好的小圆团开始油炸，油温八成热时将做好的圆团下入锅中炸至金黄色便可捞出控干油分，配上番茄酱食用 。
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