莲子百合粥的功效与作用,莲子百合粥的食用方式和注意事项

买了些莲子百合食材 , 打算晚上煮一锅莲子百合粥当晚饭 , 那么这莲子百合粥吃了对身体会有哪些好处呢?

润肺止咳 1 百合食性微寒凉 , 入肺经 , 其成分中含有一些特殊的营养物质如秋水仙碱等多种生物碱 , 这些成分综合作用于人体 , 在滋补身体的同时 , 对气候干燥而引起的肺燥咳嗽等季节性疾病有很好的润肺、止咳、平喘的功效 。
养阴清热 2 【莲子百合粥的功效与作用,莲子百合粥的食用方式和注意事项】 百合入心、肺经 , 且食性偏寒凉 , 其成分中所含的大量的液蛋白物质 , 可以滋润肺部 , 减轻肺内火热 , 同时莲子中的莲子芯也有清心火与解毒的功效 , 将莲子和百合一同煮粥喝 , 可以起到不错的去火养阴的作用 。
养心安神 3 莲子入肾、心经 , 对心悸胸闷导致的失眠不寐 , 在莲子芯中发现的莲心碱物质具有较好的抗心律失常作用 , 且百合也是常用的养心安神食物 , 将两者搭配一起吃的话 , 对虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的人群来说能起到一定的改善 。
增强体质 4 百合中蛋白质约占比21.29%、脂肪占12.43% , 此外还有还原糖、淀粉、钙、磷、铁等营养元素 , 食用后对人体自身能起到很好的营养补充 , 而莲子入脾经 , 具有良好的补脾止泻作用 , 搭配百合一起吃 , 既能补脾胃 , 对体质增强也有很好的帮助 。

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